این حشره با تمام کوچکی اش دومعده دارد ,شهد گل های مکیده شده وارد معده اول شده که بوسیله ی دریچه ایی به معده دوم ارتباط دارد . بعضی افراد فکر می کنند که عسل مدفوع یا فضولات زنبور عسل است در حالی که کاملا" اشتباه است و مدفوع زنبور عسل ماده ای آجری رنگ تا قهوه ای است که خارج از کندو دفع می شود و به هیچ...

عسل حاوی آنزیم های متفاوتی است که می تواند هر نوع قند دیگر را به قند های مفید برای بدن تبدیل کند مهم ترین آنزیم های عسل شامل : 1- گلوکزاکسیداز : این آنزیم از غده شیری زنبور عسل ترشح و باعث اکسید شدن گلوکز و تبدیل آن به اسید گلوکونیک و پراکسید هیدروژن می شود . 2-آنورتاز:این آنزیم از غده بزاق زنبور تر...

عسل شامل مقدار کمی ویتامین های تیامین (B1 ),پیریدوکسین (B6 ),اسید پانتوتنیک(B5),ریبوفلاوین (B2),نیاسین(B3)و اسید اسکوربیک(C)می باشد . با وجود اینکه مقدار ویتامین C اکثر عسل های جهان کمتر از 5 میلی گرم در 100 گرم عسل است ؛بعضی از عسل ها از جمله عسل نعناع دارای ویتامین C بالایی می باشد (160-180میلی گر...

عسل حاصل از بعضی گیاهان برای انسان سمی بوده و ایجاد مسمومیت و عوارضی مثل استفراغ , سرگیجه و عدم تعادل می نماید چون حاوی نوعی گلوکوزید مسموم کننده است . مطالعات نشان داده عسل حاصل از شهد گیاهان زهری مثل بنکدانه ,گل انگشتانه ,خرزهره, شوکران و گل پنجه اعلی و غیره هرگز برای آدمی زهرناک نیست . + نوشته شد...

نام گیاه رنگ عسل خواص درمانی آویشن قرمز عقیقی ضد (سرفه ,زخم معده ,خستگی ,ضعف و بیحالی ) اکلیل کوهی کهربایی روشن یا سفید ضد (افسردگی ,نارسایی کبد ,خستگی ,سنگ صفرا,گاز شکم,ورم معده)و مناسب برای دوران نقاهت,مناسب جهت تلاشهای فیزیکی شدید و طولانی . شبدر بیرنگ و روشن ضد (سردرد ,میگرن,بیخوابی,ناراحتی های ...